Quand les cochons bougent, ils doivent être signalés !


Les éleveurs connaissent bien les notifications des mouvements des bovins. Désormais, les mouvements des porcins sont soumis aussi à notification obligatoire.

La notification concerne l’ensemble d’un lot tel qu’il est décrit sur le document d’accompagnement bien connu des éleveurs de porcs. Il appartient à l’éleveur détenteur des porcins de notifier lui-même ou par un tiers les mouvements, même si l’éleveur n’est pas propriétaire des animaux. Si la notification est déléguée à un tiers, l’éleveur ne reste pas moins responsable de la notification.

Tous les mouvements d’entrée ou de sortie d’un site d’élevage doivent être notifiés dans les 7 jours : mouvements en provenance ou à destination d’un autre site d’élevage ou d’un centre de rassemblement, une destination d’abattage, déplacement en provenance ou vers un autre pays Les notifications doivent être faites à BDPORC, la base de données professionnelle agréée par le Ministère de l’Agriculture. Les informations à donner sont celles qui figurent sur le document d’accompagnement.

La notification peut être déléguée à un tiers. Ce délégataire peut-être le groupement, l’abattoir, un négociant, un autre éleveur. Ce dispositif de délégation est étroitement lié à l’organisation économique de la filière

La notification peut être réalisée par l’éleveur lui-même sur le site de BDPORC à l’adresse www.agranet.fr

Enfin, la notification peut être réalisée par courrier à l’Établissement de l’Élevage. Dans le Calvados, les courriers doivent être adressés à l’AICC.

N’hésitez pas à contacter l’AICC pour tout renseignement :
AICC 02 31 46 84 40 ou UNGPP 02 31 70 88 58

Novembre 2009

Marché : bilan de campagne normand 2011  Après un printemps très sec, l’été a été plutôt humide; la récolte 2011 qui s’annonçait médiocre est finalement meilleure que prévu même si les rendements restent très inégaux d’une parcelle à l’autre. Les marchés sont dans l’ensemble plutôt bien orientés, mais la hausse conséquente des prix des consommations intermédiaires pèse sur la hausse de valeur ajoutée. Avec toutes les précautions nécessaires pour une estimation de cet ordre, la mesure partielle des effets conduit à une légère progression du résultat normand… 30/09/2011

Porc, les chiffres clés  Edition 2011 

Lauréats du Concours Général Agricole 2011  106 médailles attribuées aux produits de Normandie. 75 ovins, 10 équins, 16 porcins, 24 Normandes et 15 Prim'Holstein récompensés ! La Basse-Normandie 2nde au "Challenge Inter-régional vache normande". 

Conjoncture agricole de juillet 2011  Ce tour d’horizon synthétique des principaux marchés dont dépend l’agriculture normande en juillet 2011 est complété d’une page d’actualité trimestrielle sur la PAC et l’OMC. 

L’identification porcine en 10 questions




Les règles de l’identification des porcins, après celles des bovins répondent au souci de la traçabilité et de la gestion sanitaire du cheptel. Elles sont applicables depuis le 29 janvier 2006. Nous en résumons ici les grandes lignes.


1. Qui est concerné ?
Tous les éleveurs détenant au moins un reproducteur ou deux porcs.

2. Un indicatif de marquage pour chaque site d’élevage.
Site : ensemble de bâtiments et de parcelles distants de moins de 500 m. Une exploitation porcine peut avoir plusieurs sites. Chaque élevage possède ainsi :
- un numéro d’exploitation (numéro de cheptel) délivré par l’EDE-AICC à 10 caractères (ex : FR 14 020 570),
- un indicatif de marquage du site (ancien numéro TVA) du type FR 14 ABC (plusieurs indicatifs s’il y a plusieurs sites.

3. Le marquage doit être effectué avant toute sortie du site d’élevage.
Vers un autre site d’élevage : par tatouage à l’oreille ou par une boucle jaune à l’oreille.
À destination de l’abattoir : par tatouage à l’arrière de l’épaule. Inutile d’attendre le dernier moment : le tatouage peut être réalisé bien avant le départ des porcs.
Le marquage privé est possible s’il ne nuit pas à la lisibilité du marquage officiel : boucles non jaunes, autres tatouages distincts.
Le matériel de marquage et les boucles sont choisis librement par l’éleveur auprès du fournisseur de son choix.

4. Reproducteurs : un numéro individuel.
Par tatouage à l’oreille, exclusivement. Le numéro individuel est composé du numéro du site de naissance et d’un numéro d’ordre individuel.
Exemple : FR 14 ABC 5 00012, pour le reproducteur n° 00012 né dans le site FR 14 020 570 en 2005.
Le tatouage doit être fait avant le départ du site de naissance.
Reproducteurs à destination de l’abattoir : tatouage à l’arrière de l’épaule comme pour tout porcin destiné à l’abattoir.

À noter qu’un reproducteur restant sur le site de naissance n’aura que l’obligation du marquage à l’épaule avant le départ à l’abattoir.

5. Cas d’un deuxième déplacement
Exemple du déplacement du site de post-sevrage vers un site d’engraissement : pose d’un deuxième marquage, boucle ou tatouage (sur l’oreille disponible, si le même dispositif de marquage est utilisé)

6. Un document d’accompagnement
À chaque arrivée ou départ d’un lot de porcins, le document d’accompagnement doit être complété et signé.
En cas de mortalité de porcins, l’établissement d’équarrissage doit être informé de l’indicatif de marquage et du nombre de cadavres.

7. Registre d’élevage : les documents d’accompagnements doivent être conservés
Les documents d’accompagnement doivent être conservés pendant 5 ans. Ils constituent la justification des mouvements des porcins du registre d’élevage.
Bien sûr, ces informations peuvent être reproduites à la convenance des éleveurs sur informatique.

8. Plus tard : notification des mouvements à la base de données nationale (BDNI)
Cette formalité prévue dans le décret sera mise en œuvre ultérieurement.

9. Où se déclarer ?
Vous élevez des porcins et vous n’avez pas d’indicatif de marquage ?  Vous devez vous déclarer auprès du maître-d’œuvre de l’identification, l’AICC : Association pour l’identification du cheptel du Calvados.

10. Où trouver le matériel d’identification ?
Auprès de votre groupement. Auprès d’un fournisseur de matériel de marquage autorisé par le Ministère de l’Agriculture. L’AICC peut aussi si vous le souhaitez vous livrer le matériel nécessaire : marteau pour le marquage à l’épaule, pinces à tatouer, boucles et les documents d’accompagnement.



Repères

L’agriculture secouée par les marchés - Note de conjoncture

08/10/2010
Toutes les productions agricoles normandes sont concernées par les mouvements de conjoncture de plus en plus brutaux Bonne surprise pour les uns, grosse difficulté pour les autres, le pilotage des exploitations agricoles

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POUR EN SAVOIR +

Association pour l'Identification du Cheptel du Calvados (AICC)
14, rue Alexander Fleming – 14205 Hérouville-St-Clair Cedex
Tél. 02 31 46 84 40 – Fax 02 31 46 84 49