Aviculture

09/05/2012

A la recherche de nouveaux éleveurs

Afin de pérenniser la filière avicole normande, la profession souhaite installer de nouveaux éleveurs sur son territoire.

AviculturePour aider les porteurs de projet et futurs éleveurs, AVI Normandie a mis en place un guide de parrainage. Il recense les divers acteurs de la filière, leurs principales caractéristiques et le nom de la personne à contacter. De plus, une vingtaine d'éleveurs se mobilisent pour les "parrainer"  en leur faisant visiter leur élevage et en partageant leur expérience.

Cette filière de diversification agricole est peu développée : la Basse-Normandie est la 11e région française pour la production de volailles de chair. Cette filière organisée fait vivre quelques centaines d'éleveurs qui commercialisent leur production en filière longue ou en vente directe, notamment sous signe de qualité.

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112 médailles attribuées aux produits de Normandie (2 prix d'excellence), et 127 animaux classés !   33 médailles d'or, 42 médailles d’argent, et 37 médailles de bronze qui concernent les catégories : Calvados AOC, Pommeau de Normandie AOC, poiré, Jus de fruits, Huître, fromages, bière, beurre, lait, crème, volaille et charcuterie. 01/03/2012

Remboursement des taxes TIPP et TICGN sur le fioul et le gaz  Les formulaires sont disponibles pour demander le remboursement partiel des taxes sur les achats au cours de l'année 2011. 20/01/2012

Le Guide du parrainage  Venez rejoindre les 600 éleveurs et 2700 collaborateurs de la filière en Normandie ! 12/12/2011

Repères économiques sur la conduite d’un atelier de volailles de chair bio  La mise en place de plusieurs bâtiments permet une rentrée d'argent régulière. 18/10/2011

Volailles, oeufs et lapins, les chiffres clés  Edition 2011 

A la recherche de nouveaux éleveurs  Afin de pérenniser la filière avicole normande, la profession souhaite installer de nouveaux éleveurs sur son territoire. 

Synthèse des résultats 2009-2010 des volailles de chair du Grand-Ouest  Nouvelle consolidation des marges brutes cette année.  

Volailles, oeufs et lapins, les chiffres clés  Edition 2011 

Synthèse des résultats 2009-2010 des volailles de chair de Basse-Normandie  40 éleveurs, 57 bâtiments, 10 production différentes 


Repères

Réduire la facture énergétique dans les bâtiments avicoles volailles de chair

24/10/2011
En production de volailles de chair, la consommation d’énergie directe c’est-à-dire consommée directement dans les bâtiments d’élevage, représente près de 3 % du coût de production du vif. Ce sont essentiellement les aliments, les poussins et la litière qui sont à l’origine des dépenses en énergie indirecte (celles pour la fabrication et le transport des intrants). Différentes solutions permettent de réduire les coûts ou produire de l'énergie.
Mme Elodie BARTHELEMI - Chargée de Mission Energie et gestion de projets

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POUR EN SAVOIR +

Unité élevage 02 31 70 25 06 Courriel